Food

Food Pairing


Hieronder stellen we een paar receptjes voor met onze bieren. Sommigen liggen een beetje in de lijn van verwachting, en andere zullen dan weer hier en daar een wenkbrauw doen fronsen.

Maar zoals altijd in de keuken ... Eerst proeven en dan beoordelen ...


- de gustibus non est disputandum -


Ribbetjes met Triglav



Stoofvlees

á la Den Bierberg



Varkenswangetjes

á la Den Bierberg



Mosselen met Triglav



Scampipannetje met

witloof en Triglav



Sabayon met Triglav



Gegrilde kip in

romige Triglav-saus


Herfststoofpotje

Broad Peak