Brouwsels

December 2017

Try-out Reberb(i)er

December 2017

Try-out Tripel v2

November 2017

Try-out Tripel

November 2017

Try-out Blond

Juli 2017

De 55

April 2017

Blonde Gust

Maart 2017

Dyllieke Blond

Februari 2017

Dyllieke Zoet

Januari 2017

René's Blondje

2016

Installatie 100 liter



September 2015

Den Bierberg Try-out 2015

Januari 2014

Duvelse Tripel

November 2013

B13

April 2013

A13

Begin 2013

Installatie 25 liter

Brouwsels


Van enkele probeersels is er spijtig genoeg geen etiket beschikbaar. Die bieren waren in een te kleine oplage gemaakt.

Klik op een afbeelding om deze in een groter formaat te kunnen bekijken.

Begin 2013 besloot Ivo om zelf de eerste brouwstappen te ondernemen. Hij had tijdens zijn opleiding tot bierkenner de brouwmicrobe te pakken gekregen. Hij vervolledigde zijn kennis nog met diverse brouwcursussen. Wegens tijdsgebrek werd er niet veel water in bier veranderd. Kris wou maar wat graag mee leven in de brouwerij brengen en zo vormen ze nu een echt "brouwers-duo".


Ondertussen zijn we aanbeland in 2016. De installatie van 25 liter werd voor de 2 kompanen een beetje te klein en dus werd er geïnvesteerd in een brouwinstallatie met een capaciteit van 100 liter.

Het resultaat laat zich dan ook snel merken. De biertjes volgen elkaar in een snel tempo op. En stillaan werd het tijd om aan een nieuw bier te denken.